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Bejamin Caballero

Chef partner

Abogo por un desarrollo del universo culinario, a partir del conocimiento de nuestras raíces, de nuestra historia, productos y materias primas, en busca de una cocina del recuerdo y para el recuerdo.

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Cristina De Loto

Jefa de Sala

Bejamin Caballero

Chef partner

Cristina De Loto

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